A FEM3 Café konyhájában ezúttal Kovács Zoltán vegán séf főzött, aki megmutatta a hollandi mártás alternatív módjának elkészítését, az ízletes és egészséges spárgát pedig vastagra vágott burgonyával sütötte össze.
Idézetek hírességektől
„Alig hiszem, hogy bármely más ország ilyen nagyszámú vegetáriánust tudna felmutatni lakosságán belül, és amely már generációk óta tartózkodik a húsevéstől – mindezt nemcsak azért, mert alkalmatlannak tartja az ember számára, hanem mert még a szellemi fejlődésre is károsnak ítéli meg."
Rajendra Prasad
Szakrális idézetek
„Soha nem talál boldogságot ebben az életben vagy a következőben az, aki ártalmatlan állatokat öl meg azért, hogy élvezetet szerezzen magának.”
(Manu-szamhitá 5.45)