A FEM3 Café konyhájában ezúttal Kovács Zoltán vegán séf főzött, aki megmutatta a hollandi mártás alternatív módjának elkészítését, az ízletes és egészséges spárgát pedig vastagra vágott burgonyával sütötte össze.
Idézetek hírességektől
"A függetlenül gondolkodó ember számára van valami az állatok szenvedésében, ami még az emberi szenvedésnél is tűrhetetlenebb. Mert az utóbbi esetben legalább elismerjük, hogy a szenvedés rossz, és az elkövetője bűnöző. De naponta állatok ezreit mészárolják le hiábavalóan, a bűntudat legkisebb jele nélkül. Ha bárki erre célozna, nevetségesnek tartanák. És ez a megbocsáthatatlan bűn."
Romain Rolland
Szakrális idézetek
Minden ember retteg a büntetéstől, minden ember fél a haláltól. Másokat magához hasonlítva, az embernek nem lenne szabad sem ölnie, sem ölést kiváltania.
Dhammapada Szútra 10:29