Moha vegetáriánus és vegán honlapja

 

Don Thompson idén állt fel a McDonald's éléről, miután két és fél évig volt az étteremlánc vezérigazgatója. Lemondásának legfőbb oka, hogy a cég tavalyi bevételei 20 százalékkal csökkentek a 2013-as évhez képest.


Fotó: AFP / Paul J. Richards

De úgy tűnik, Thompsonnak ezzel együtt a húsból is elege lett, ugyanis a Beyond Meat nevű startup cég igazgatótanácsába ült be, a cég vegán, húshelyettesítő termékekkel foglalkozik – derül ki a Fortune cikkéből. "Don szakértelme és vezetői tapasztalata felbecsülhetetlen” – mondta a Beyond Meat alapítója és vezérigazgatója, Ethan Brown. A cég készítményei úgy néznek ki, mint a hús, az ízük is olyan, mint a húsnak, sőt fehérje szempontból is olyan a tápértékük, mint a húsnak, ám ezek mégis teljesen vegán termékek. Így a fogyasztók ehetnek steaket, vagy elkészíthetik a kedvenc burritójukat, ami még ízvilágában is hasonlít az igazira, csak egészségesebb, mint a hús. Ehhez azonban komoly termékfejlesztésre van szüksége, mert az ilyen ételek leginkább ott buknak meg, hogy csak majdnem olyan az ízük, mint a húsnak.

Persze a cégnek leginkább Thompson neve kell, hiszen óriási marketingfogás egy üzleti életben jól csengő nevet leszerződtetni. A Beyond Meat egyébként ebben igen erős, ugyanis a startup befektetői között van Bill Gates és az Egyesült Államok egyik legnagyobb élelmiszergyártó – köztük olyan márkanevek, mint a Pillsbury, Häagen-Dazs, Cheerios – cége, a General Mills is.

(hvg.hu, 2015. november 11.)

Idézetek hírességektől

"Egy nemzet nagysága és erkölcsi fejlettsége híven tükröződik abban, ahogyan az állatokkal bánik... Helytelen mindennapi imáinkban a könyörületes Isten áldását kérnünk, míg magunk nem gyakorlunk elemi könyörületet teremtménytársaink iránt."

Mohandas Gandhi

Szakrális idézetek

"A hús vásárlója himsát (erőszakot) követ el vagyonával; aki húst eszik, az az ízének élvezetével teszi azt; a gyilkos himsát (erőszakot) azzal követ el, hogy megpróbálja megölni az állatot. Így, a gyilkolásnak három formája van. Az, aki húst hoz, vagy küldet érte, az, aki levágja egy állat tagjait, és az, aki vásárol, elad, vagy húst főz, és eszik - mindezeket húsevőknek tartják."

Mahabharata Anusasanika Parva 115:40

Kedves Látogató! A weboldalon cookie-kat(sütiket) használok, amik segítenek a lehető legjobb szolgáltatások nyújtásában. Kérlek, engedélyezd a sütik használatát, vagy zárd be az oldalt!
Ok