Benjamin Franklin (1706-1790) író, újságíró, tudós, feltaláló és politikus

Először vezette be a pozitív és negatív töltések fogalmát. Felfedezte, hogy a villám elektromos természetű.1752-ben papírsárkány kísérletet végzett, aminek következtében létrejött a villámhárító. 1776-ban kezdeményezte az Amerika Függetlenségi Nyilatkozatot, a négerek elnyomása elleni mozgalomban is részt vett.

hu.wikipedia.org

"Tizenhat éves lehettem, mikor egy Tyron nevű író könyve került a kezembe, aki növényevő étrendet ajánlott olvasóinak. Úgy határoztam, megkísérlem. (...) hamar elköltöttem könnyű étkemet, gyakran nem többet, mint egy darab sült tésztát vagy egy szelet kenyeret, egy marék mazsolát vagy egy sütőmestertől való gyümölcsöslepényt meg egy pohár vizet- a többi időmet pedig tanulásra fordíthattam, sőt jobban is haladtam, lévén az elme tisztasága és fürgébb észjárása az evés-ivás mértékletességének jutalma."

Thomas Edison (1847-1931) amerikai elektrotechnikus és feltaláló

"Vegetáriánus vagyok, mint ahogy szenvedélyes antialkoholista is, mert így tudom a legjobban használni az agyam."

Leonardo da Vinci (1452 - 1519) feltaláló, építész és művész

Leonardo da Vinci életének felfedezése-ben (Angol fordítsás 1991), Serge Bramly írta: "Leonardo annyira szerette az állatokat, hogy úgy tűnik vegetáriánussá vált."

da Vinci-t vegetiánusként említik: Leonardo da Vinci a Reneszánsz elméje (Franciából fordítva 1997-ben), Alessandro Vezzosi. Vezzosi alapítója és igazgatója a Múzeumnak: Museo Ideale Leonardo da Vinci (Velence, Olaszország)

forrás :
http://www.amuseyourself.com/goodreads/leonardodavinci/

"Aki nem értékeli az életet, az nem érdemli meg azt. Ezen állatok ivadékait elválszatják a szüleiktől, feldarabolják, barbár módon lemészárolják őket. Bár az ember az állatok királya, mégis borzalmas dolgokat művel. Mások élet árán élünk. Temetőhelyek vagyunk. Gyermekkoromtól visszautasítottam a húsevést."

"És ha, mint megírtad, te vagy az állatok királya, noha inkább mondhatnád a vadállatok királyának, mivel te vagy köztük a legnagyobb, miért nem segíted őket? Hogy majd aztán neked adhassák fiaikat ínyed gyönyörűségére, aki minden állatok teremtőjévé próbáltad magadat tenni?"

"Eljon az idő, amikor az emberek úgy tekintenek majd egy állat gyilkosára, mint ahogy most tekintenek egy ember gyilkosára"