Személyes tapasztalatok, történetek
"Sokszor még én magam is meglepődöm azon, hogy amikor felírom a vegetáriánus étrendet a pácienseimnek, néhány napon belül laboratóriumi értékeik megjavulnak. Egy héten belül eltűnnek a különböző a panaszaik és egy- két hét/ hónap alatt, súlyos krónikus betegségeik megszűnnek. Ezen felül személyiségük is megnyugszik, sokkal harmónikusabbá és kiegyensúlyozattabbá válnak. Megtalálják a belső békéjüket.
Hallgassuk meg Bucsi Annamária művésznőt arról, hogy milyen változásokat tapasztalt meg aját életében, a vegetáriánusság kapcsán."
Dr.Tamasi József a belgyógyászat és társadalomorvostan szakorvosa, természetes gyógymódok szakértője.
Mióta 21 éves korában felhagyott a húsevéssel, Alicia Silverstone fontos szószólója a vegán életmódnak – és 6 éves kisfiát, Bear Blu-t is így neveli.
Bár a középkorban nem volt ismeretlen a húsmentes étrend, ezt legtöbb esetben a szegénység, vagy például a keresztény szentek esetében az aszkéta életmód okozta. A neves arab költő és filozófus, Abu l-Alá al-Maarri azonban nagyon is tudatosan döntött a napjainkban leginkább vegánnak nevezett életmód mellett, amikor nem csak a hús, hanem minden állati eredetű étel fogyasztásáról lemondott.
77 éves nagymama vagyok aki 4 hónapja lett vegan. Az unokám volt a családban az első vegan es adta az ötletet az új életmódhoz, de igazából a dokumentumfilmek győzték meg a család többi tagját (mind a hetet). Nálam a döntésben leginkább az egészségem javítása lehetősége döntött, ami be is vált, 4 hónap után mar 3 fajta gyógyszert el tudtam hagyni.
"Amikor átváltottam a teljes egészében növényalapú étrendre, a legnagyobb meglepetésemre egy csomó fejlődést tapasztaltam a konditermi teljesítményemet illetően. Ritkábban volt izomlázam, és mindig 100%-ot tudtam nyújtani az edzések során"
Átlagos kedd délutáni bevásárlás, a lányom - mint mindig - kalózkapitányt játszik a bevásárlókocsiban, mondja az irányt és arra kanyargunk a szupermarketben. Pakolom mellé a cuccokat, egyszer csak felcsillan a szeme, és a következő párbeszéd hangzik el köztünk:
- Ez mi, anya?
- Kacsamell.
- Ezt a kiskacsából vágták ki?!
- (hezitálva...) Igen...
A pattanások a sztárokat sem kímélik!
Natalie ugyanis megelégelte, hogy állandóan pattanásos az arca, és ahelyett, hogy kilónyi alapozóval leplezte volna a bőrhibáit, inkább végleg leszámolt velük. Ebben pedig nem más segített neki, mint az étkezés.
Két és fél éve a vegán életmód híve Váli Tamás. A nemzetközileg elismert vegetáriánus és vegán táplálkozási tanácsadó, illetve személyi edző tökéletes példa arra, hogy nemcsak húsevőként lehet izmot építeni és egészségesen élni, sőt, növényi étrenddel még sokkal pozitívabb tapasztalataink lehetnek mindezek terén.
R.V.: "Múltkor valakinek mondtam a vegánságom, akit még nem avattam be.
- Már 5 hónapja nemm eszek húst egyátalán, és igyekszem teljesen kizárni a terjtermékeket az életemmből.
- Jajj, ezt a hülyeséget mások is elkezdték, de a tévébe múltkor mondták az emeggyen, hogy ez halállal jár."
Válasz: H.D.: "Engem is temettek már párszor a 25 éves vegán "elmebajom" alatt :) Fiatalon a családdal hadakoztam. Később mikor várandós lettem, a védőnővel és az eexem családjával... később a gyermekvédelmissel... óvónőkkel... gyerek"orvos"sal... bíróval... stb.
Már rég meg kellett volna halnom elméletileg. Ehhez képest, min. 10 évvel szoktak fiatalabbnak nézni (de inkkább többel). Vagyis a vegánság jobban konzervál, mint az alkohol. :)"
(Forrás: Facebook)
"Az elmúlt öt hétben beárnyékolta húselhagyó mindennapjaimat egy borzalmas gyomorfájdalom. Sokan megpróbáltak meggyőzni, hogy ez azért van, mert elhagyom a húst, és a szervezetem egyszerűen nem bír nélküle létezni. Szomorú voltam, mert nem akartam elhinni, hogy biológiailag képtelen vagyok erre a változásra, de: kitartottam. Múlthéten több lelkiismeretes orvosnak hála, kiderült a betegség, ami sok figyelemmel abszolút kezelhető.