A könyv körüljárja a veganizmust etikai, környezetvédelmi, egészségügyi szempontból, nem kifelejtve a harmadik világbeli problémák összefüggéseit a húsfogyasztással.
Idézetek hírességektől
„Azt gondolom, a vegetáriánusok a maguk előírásával – azaz kevesebbet és egyszerűbben enni – több hasznot hoztak, mint az összes modern erkölcs-rendszer együttvéve."
Nietzsche
Szakrális idézetek
Szerzetesek, egy családos követő ne foglalkozzon 5 féle üzlettel. Melyik öttel? A fegyverekkel, az emberi lényekkel, A HÚSSAL, a mámorítóanyagokkal és a mérgekkel kapcsolatos üzlettel.
Vanijja Sutta, AN 5:177
