Moha vegetáriánus és vegán honlapja

Indiai csicseriborsó lisztből készült lepény a pudla

Hozzávalók

  • 120 g csicseriborsó liszt
  • 250 g víz
  • kurkuma
  • curry
  • tarkabors
  • fokhagyma

Elkészítés

A csicseriborsó lisztet és a vizet összekevered, állni hagyod, hogy a liszt elérje vizzel átitatott állagát. Miközben “elegyülnek”, beleteszed a fűszereket (kurkuma, só, római kömény).

Kétféle sütési módja lehet a lepénykenyérne:

  1. Az egyik, hogy forró (kókusz)olajon megsütöd a serpenyőben,
  2. a másik, hogy sütőpapíron a minimum 200 fokos sütőben várod, hogy elkészüljön.

Idézetek hírességektől

„Naponta negyvenezer gyermek hal meg a világon táplálékhiány miatt. Mi, akik nyugaton túlesszük magunkat, akik gabonával etetjük az állatokat, hogy húst állítsunk elő, ezeknek a gyerekeknek a húsát esszük.”
Thich Nhat Hanh

Szakrális idézetek

Ahogy a ruhán a véres pecsét tisztátalan lesz, az embernek NEM LEHET TISZTA A TUDATOSSÁGA, AMIKOR VÉRT ÉS MÁS LÉNYEK HÚSÁT FOGYASZTJA.

Guru Nanak Dev, Guru Granth Sahib, 140. oldal

Kedves Látogató! A weboldalon cookie-kat(sütiket) használok, amik segítenek a lehető legjobb szolgáltatások nyújtásában. Kérlek, engedélyezd a sütik használatát, vagy zárd be az oldalt!
Ok