Moha vegetáriánus és vegán honlapja

Hozzávalók

  • 30 dkg füstölt tofu
  • 15 dkg barna rizs
  • 3 evőkanálnyi hidegen sajtolt szezámmag olaj vagy kókusz olaj
  • 40 dkg wok zöldség keverék
    (sárgarépa, gyökér, cukkini, kaliforniai paprika, csiperke vagy fafülgomba)
  • ½ kávéskanálnyi parajdi vagy himalaya só
  • 2 evőkanálnyi sötét szójaszósz
  • ½ teáskanálnyi keleti fűszerkeverék
    (szerecsendió, őrölt gyömbér, fahéj, fokhagyma, őrölt fekete bors, szecsuáni bors)

Idézetek hírességektől

„A hinduk és buddhisták nem esznek húst. Miért nem? Mert tudják, hogy az állatban is „Atman" van: az isteni lehelet. Az állat Isten egyik manifesztációja. Hosszú ideig fog tartani, mire az emberiség felfogja, hogy nemcsak a Föld népei alkotnak egy népet, hanem az emberek, a növények és az állatok együtt az „Isten országa", és az egyiknek sorsa a másik sorsa is."

Luise Rinser

Szakrális idézetek

"Most ebben a Lankavatara Szútrában azt mondom, mindig, mindenféle hús ehetetlen, kivétel nélkül. Mahamati, megtiltom a húsevést nem csak egyszer, úgy értem, hogy mind A JELENBEN, ÉS A JÖVŐBEN, A HÚSEVÉS TILOS."

Lankavatara Szútra (Tripitaka 671.)