Moha vegetáriánus és vegán honlapja

Hozzávalók

A karfiolszárnyakhoz

  • egy nagyobb fej karfiol
  • 12 db datolya - felhasználás előtt áztassuk vízbe 30 percre
  • 1 csésze apróra vágott paradicsom
  • 1 evőkanál chilipor
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 2 teáskanál fokhagymapor
  • 2 teáskanál vöröshagymakrém
  • 1 teáskanál őrölt bors

Az avokádós mártogatóshoz

  • 1 avokádó
  • 1/2 csésze víz
  • 1 evőkanál citromlé
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 evőkanál kockára vágott vöröshagyma
  • 1 teáskanál szárított petrezselyem
  • 2 teáskanál szárított kapor
  • 3/4 teáskanál só

Elkészítés

Szárítsuk meg minél jobban, hogy a lehető legkevésbé maradjon nedves.

Egy kisebb késes aprítóban dolgozzuk össze a többi hozzávalót, amíg egyenletes masszát nem kapunk. Forgassuk bele a karfiolrózsákat, alaposan fedjük be vele őket. Tegyük a karfiolt 120 fokra állított sütőbebe körülbelül két órára. Hagyjuk a gépben, míg a szósz be nem sűrűsödik és a karfiol meg nem puhul.

Ezután tegyük a késes aprítóba a mártogatóshoz szükséges avokádót és citromlevet, keverjük össze alaposan. Ezt követően adjuk hozzá a többi hozzávalót.

Ha szeretnénk, tűzzük fogpiszkálóra a karfiol darabokat, hogy könnyebb legyen mártogatni és már fogyaszthatjuk is!

Forrás: Bakos Csenge M. Femcafe.hu

Idézetek hírességektől

„Az orvos a jövőben nem gyógyszert fog adni, hanem érdekeltté teszi betegét az emberi testről való gondoskodásban, a megfelelő táplálkozásban, továbbá a betegség okának megértésében és a betegség megelőzésében."

(Thomas Edison)

Szakrális idézetek

"Mire való nekem véresáldozataitok sokasága? – ezt mondja az ÚR. Megelégeltem a kosok egészen elégő áldozatait és a hizlalt marhák kövérjét. A bikák, bárányok és bakok vérében nem gyönyörködöm.

...

Ha kitárjátok kezeteket, elrejtem szememet előletek. Sőt ha megsokasítjátok is az imádságot, akkor sem hallgatom meg: kezetek vérrel van áztatva.

Mossátok meg, tisztítsátok meg magatokat, távoztassátok el szemem elől gonosz cselekedeteiteket, szűnjetek meg gonoszt cselekedni."

Ézsaiás 1:11, 15-16

Kedves Látogató! A weboldalon cookie-kat(sütiket) használok, amik segítenek a lehető legjobb szolgáltatások nyújtásában. Kérlek, engedélyezd a sütik használatát, vagy zárd be az oldalt!
Ok