Moha vegetáriánus és vegán honlapja

Hozzávalók

  • 2 db rusztikus bagett/ buci / zsemle
  • ½ padlizsán
  • ½ cukkini
  • 2 nagyobb csiperke gomba
  • ½ füstölt tofu
  • olivaolaj

Elkészítés

Vágjuk félbe a bagettet (bucit, zsemlét) a belsejét enyhén fújjuk be olivaolajjal, majd helyezzük a grillrácsra addig, amíg a grillrács nem hagy nyomot rajta.
Vágjuk fel a cukkinit, a padlizsán, a gombákat, illetve a tofut hosszában. Én a padlizsán 6, a cukkinit 8, a gombákat 4, a tofut 6 szeletre vágtam, de ez teljesen rajtad, illetve a zöldségek méretén múlik. Ezeket is fújd le egy kevés olivaolajjal, tégy rájuk sót és grillezd őket közepes hőmérsékleten addig, amíg a grillrács nem hagy rajtuk nyomot.
Miután a zöldségek és a tofu is elkészült, összerakhatod a szendvicset. Tedd a cukkini, a padlizsán a tofu és a gombaszeleteket a bagett tetejére és kész is a szendvics.

 

Forrás: prove.hu

Idézetek hírességektől

„Alig hiszem, hogy bármely más ország ilyen nagyszámú vegetáriánust tudna felmutatni lakosságán belül, és amely már generációk óta tartózkodik a húsevéstől – mindezt nemcsak azért, mert alkalmatlannak tartja az ember számára, hanem mert még a szellemi fejlődésre is károsnak ítéli meg."

Rajendra Prasad

Szakrális idézetek

"Ostobaság kegyetlenséggel megölni állatokat, és felszentelt ételnek hívni."

Guru Granth Sahib, 1375. oldal

Kedves Látogató! A weboldalon cookie-kat(sütiket) használok, amik segítenek a lehető legjobb szolgáltatások nyújtásában. Kérlek, engedélyezd a sütik használatát, vagy zárd be az oldalt!
Ok