Moha vegetáriánus és vegán honlapja

Hozzávalók

Piskóta:

  • 250 g növényi tej (nekem Alpro mandulatej vált be a legjobban)
  • 10 dkg barna cukor
  • fél citrom leve
  • 1 teàskanàl vanilia kivonat
  • 1 kupaknyi rumaroma
  • 20 dkg fehér tönköly liszt
  • 5 dkg Holland kakaópor
  • 1 csomag sütőpor
  • 6 evőkanàl olivaolaj

Keverd össze egy tàlban a lisztet, a kakaóport ès a sütőport, egy màsikban az összes többi hozzàvalót, míg a cukor elolvad, utàna a lisztes keverèkkel keverd el csomómentesre. (Elkeverésnél ha szakadozós a tészta pici növényi tej még mehet bele.) Növényi margarinnal kikent gyümölcs tortaformàba (26 cm) mehet a tèszta. Előmelegitett sütőben 220 fokon, 15-20 perc alatt megsül.

Gesztenyés rész:
2 db Maroni gesztenyepüré
250 ml Schlagfix növényi tejszín

Az egyik gesztenyepüré önmagában mehet a tortára elegyengetve. A másikat belemorzsolod a növényi tejszínbe és villával egyenletes kemény habbá dolgozod össze. Díszítésként én a szedret választottam, de ez szabadon variálható ízlés szerint.

Idézetek hírességektől

"Egy afrikai utazó némely afrikai kannibál törzset abban az időben látogatott meg, amikor még emberhúst ettek. A kannibálok kijelentették előtte, hogy azért szeretik jobban az emberhúst, mint az állati húst, mert az állatok piszkosak, a négerek viszont naponta háromszor mosakodnak.
- Óh mily borzalmas! - kiáltott fel az afrikai utazó amikor az ételre pillantott, amelyet a kannibálok fogyasztottak.
- Dehogy! Pompás íze van sóval - felelte a törzsfőnök.
- Óh, mily borzalmas! - mondják a vegetáriánusok, ha bárány - vagy disznóhúst pillantanak meg civilizált emberek asztalán.
- Dehogy! - Pompás íze van sóval - felelik a civilizáltak.
De van-e köztük és a vadak közt különbség? ... Nem egyformán érzéketlenek-e ama lények szenvedéseivel szemben, amelyeknek testét elfogyasztják?"

Lucy Mallory

Szakrális idézetek

A Buddha így szólt Mahamatihoz: "A HÚSEVÉSNEK SZÁMTALAN BŰNE VAN. Minden Bodhiszattvának (spirituális gyakorlónak) fejlesztenie kellene nagyszerű könyörületét és együttérzését, hogy ne egyen húst."

Lankavatara Szútra (Tripitaka 671.)

Kedves Látogató! A weboldalon cookie-kat(sütiket) használok, amik segítenek a lehető legjobb szolgáltatások nyújtásában. Kérlek, engedélyezd a sütik használatát, vagy zárd be az oldalt!
Ok