Moha vegetáriánus és vegán honlapja

Lisztből és tejből vagy vízből a palacsintatésztánál kicsit sűrűbb masszát keverünk, és ezt használjuk a felvert tojás helyett. Legjobb hozzá a durum simaliszt, de a közönséges finomliszt is megteszi.

A masszát lehet ízlés szerint fűszerezni. Én sót, fehérbosot, őrölt mustármagot (csípősségmentes) és kurkumát (szép sárga lesz tőle sütés közben) teszek bele. Ha használsz vegetát vagy hasonló ételízesítőt, az is jó bele.
Bundáskenyeret készíthetsz, ha kenyérszeleteket mártasz a panírozó masszába és bő olajban kisütöd.

Idézetek hírességektől

„Naponta negyvenezer gyermek hal meg a világon táplálékhiány miatt. Mi, akik nyugaton túlesszük magunkat, akik gabonával etetjük az állatokat, hogy húst állítsunk elő, ezeknek a gyerekeknek a húsát esszük.”
Thich Nhat Hanh

Szakrális idézetek

Ne légy azok között, akik a bort isszák, sem azok között, akik tobzódnak a húsban.

Példabeszédek 23:20, Szent Biblia

Kedves Látogató! A weboldalon cookie-kat(sütiket) használok, amik segítenek a lehető legjobb szolgáltatások nyújtásában. Kérlek, engedélyezd a sütik használatát, vagy zárd be az oldalt!
Ok