Moha vegetáriánus és vegán honlapja

A reggeli pirítóshoz vagy az olaszos tésztaételekhez is remek választás lehet ez a mennyei ízű, üde zöld színű pesto.

Hozzávalók

  • 2 csészényi friss bazsalikom
  • 1/2 csészényi dió vagy fenyőmag
  • 1-2 gerezd fokhagyma
  • 2 evőkanálnyi étkezési élesztő
  • 1/ csészényi extraszűz olívaolaj
  • 1 evőkanálnyi citromlé
  • tengeri só
  • bors

Elkészítés

A bazsalikomot, a magot és a fokhagymát tegyük aprítóba vagy turmixba és őröljük durvára. Ezután adjuk hozzá fokozatosan az olívaolajat és többször turmixoljuk össze a keveréket. Utolsó lépésként adjunk a zöld keverékhez ízlés szerint sót, borsot, a citromlevet és az élesztőt, majd még egyszer alaposan mixeljük össze a hozzávalókat.

Idézetek hírességektől

"...nincs kétségem afelől, hogy az emberi faj folyamatos fejlődése során arra hivatott, hogy felhagyjon az állatok fogyasztásával, úgy ahogyan a vad törzsek is elhagyták az emberevést, amikor civilizáltabbakkal kerültek kapcsolatba."

David Thoreau:
Walden

Szakrális idézetek

Ahogy a ruhán a véres pecsét tisztátalan lesz, az embernek NEM LEHET TISZTA A TUDATOSSÁGA, AMIKOR VÉRT ÉS MÁS LÉNYEK HÚSÁT FOGYASZTJA.

Guru Nanak Dev, Guru Granth Sahib, 140. oldal

Kedves Látogató! A weboldalon cookie-kat(sütiket) használok, amik segítenek a lehető legjobb szolgáltatások nyújtásában. Kérlek, engedélyezd a sütik használatát, vagy zárd be az oldalt!
Ok